Arroz de costela

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Ingredientes
  • Preparo: 1 hora Fácil Rend.: 6 pçs.
  • 1 e 1/2 k de costela
  • 500 g de arroz
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • azeite de oliva
  • 2 limões
Como fazer
  1. temperara costela com sal, alho e limão. colocar um fio de azeite na panela de pressão e selar a costela, dourando por todos os lados.

FONTE - Caderno "Sabores da Semana" do
Pão de Açúcar de 24.02.2o12


Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Azeite de oliva, Alho, Sal, Amidos, Panela de Pressão, Arroz, Receitas Salgadas, Limão, Costela, Azeite, Acompanhamentos
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