Arroz de Churrasco

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Arroz de Churrasco
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Ingredientes
  • 2 dentes de Alho picados
  • 4 xícaras de chá de Arroz branco cozido
  • 3 Ovos cozidos e picados
  • 1 xícara de chá de Cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • 2 xícaras de chá de Batata palha
  • 280gr de bacom em cubos.
Como fazer
  1. Numa panela, frite os cubos de bacon em fogo médio, mexendo sempre até ficarem dourados e crocantes.
  2. Acrescente o alho e frite até dourar.
  3. Adicione o arroz e, em seguida, os ovos.
  4. Desligue o fogo e misture a cebolinha.
  5. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
  6. No momento de servir, acrescente a batata palha.

Receita indicada por Dayana Pareschi
Tags: Batata palha, Pimenta do reino, Alho, Sal, Arroz, Acompanhamentos, Cebolinha, Amidos, Receitas Salgadas, Churrasco
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Conheço essa receita como arroz biro-biro. E combina muito mesmo com churrasco!

Le2007 - em 14/02/2011
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