Arroz de china pobre 6 porções

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Ingredientes
  • ½Kg de lingüiça
  • ½Kg de arroz
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto
Como fazer
  1. 1.
  2. Corte a lingüiça em fatias e frite em um pouco de gordura.
  3. 2.
  4. Pique bem a cebola e o alho e misture com a lingüiça, quando estiver bem dourada.
  5. Frite.
  6. 3.
  7. Junte o arroz e mexa até fritar bem.
  8. 4.
  9. Coloque água fervendo até dois dedos acima do arroz.
  10. 5.
  11. Prove o sal e cozinhe em fogo brando.

Receita indicada por Ademar cavalcanti
Tags: Receitas Salgadas, Alho, Amidos, Arroz, Acompanhamentos, Sal
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