Arroz de Carreteiro

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Ingredientes
  • 1/2 kg de alcatra
  • cheiro-verde
  • 2 linguiças calabresas defumadas
  • bacon à gosto
  • 1/2 pimentão
  • 2 cebolas médias
  • 2 col. de catchup
  • 1 col. de mostarda
  • 1 col. de molho de pimenta
  • 1/2 xíc. chá de arroz
  • 4 xíc. de água fervida
Como fazer
  1. Picar a carne, a linguiça e o bacon.
  2. Pôr na panela c/ óleo e refoga até começar a murchar a cebola e o pimentão.
  3. Colocar o arroz, mexendo.
  4. Rende 08 porções.

Receita indicada por Marcevania Maciel Rodrigues
Tags: Receitas Salgadas, Arroz, Molho de pimenta, Carne de Porco, Cheiro verde, Acompanhamentos, Alcatra, Linguiça calabresa, Amidos, Catchup, Bacon
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