Arroz de Braga:

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Ingredientes
  • 1/2kg de frango cortado em pedaços
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 50g de toucinho defumado picadinho
  • 2 xicaras de cha de arroz
  • 1/2 paio cortado em lascas finas
  • 1 linguiça portuguesa picadinha
  • 3 tomates
  • 3 xicaras de cha de agua
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Ponha o frango num refratario e tempere com sal, pimenta e vinagre.
  2. Junte o toucinho e leve ao microondas por 10 minutos em potencia alta.
  3. Acrescente os demais ingredientes e misture tudo muito bem.
  4. Cubra e leve ao microondas por mais 25 minutos em potencia alta.
Retirada do CD pratos de A a Z.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Microondas, Acompanhamentos, Vinagre, Linguiça portuguesa, Amidos, Arroz, Paio, Toucinho, Frango, Receitas Salgadas, Pimenta do reino
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