Arroz de Afrodite - encantamento de amor

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara de arroz
  • 1 ramo de brócolos, contado em pequenos galhos
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1 xícara de cebolinha picada
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
  • 1/12 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher sopa de curry
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 1/2 colher de chá de açúcar
Como fazer
  1. Coloque 3 xícaras de água para ferver.
  2. Quando estiver fervendo, jogue o arroz e o brócolis e deixe ferver por.
  3. 20 minutos.
  4. Escorra-o e reserve-o.
  5. Numa frigideira, coloque o azeite para esquentar acrescente o pimentão, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino.
  6. Refogue por 2 minutos e, ao final, coloque o curry, deixando-o cozinhar junto por mais 1 minuto.
  7. Tire do fogo e acrescente o vinagre e o açúcar.
  8. Despeje esta mistura sobre o arroz e o brócolis, misture bem.
  9. Vc pode servir esta salada, morna ou fria.
  10. Consagre este prato a afrodite.
Receita das bruxas para suave encantamento de amor. Não importa se a mulher é bonita ou feia, no fundo é sempre uma bruxa....



Cozinha: Brasileira
Receita indicada por CLÁUDIO GONTIJO
Tags: Alho, Acompanhamentos, Pimentão vermelho, Comida Caseira, Cebolinha, Azeite, Culinária Popular, Receitas Salgadas, Brasileira, Amidos, Açúcar, Vinagre branco, Pimenta do reino, Vinagre, Curry, Arroz, Azeite de oliva
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Este comentário foi relevante? 1

Não importa se a mulher é bonita ou feia, no fundo é

sempre uma bruxa....

CLÁUDIO GONTIJO - em 01/09/2008
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ESSA RECEITA ENCANTA A TODOS.

TEODORO - em 21/09/2008
Este comentário foi relevante? 0

MARAVILHOSA!

GRÁCIA MARIA T REIS - em 21/09/2008
Vídeos - Como Fazer