Arroz Cremoso de Forno:

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Ingredientes
  • 4 xicaras de cha de arroz Frida cozido em agua e sal
  • 100g de presunto em tirinhas
  • 100g de queijo mussarela em tirinhas
  • Molho Cremoso:
  • 350g de creme de leite (nata)
  • 1/2 xicara de cha de leite
  • 3 gemas
  • Tempero verde picado
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar
Como fazer
  1. Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas o tempero verde, o sal e misture bem.
  2. Unteum refratario com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto, outra de queijo.
  3. Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo.
  4. Termine colocando o restante do molho cremoso.
  5. Leve ao forno pre aquecido ate derreter o queijo.
  6. Sirva em seguida.
Retirada do CD pratos de A a Z.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Gema de Ovo, Assados de forno, Acompanhamentos, Presunto, Sal, Amidos, Mussarela, Receitas Salgadas, Creme de leite, Arroz, Nata, Receitas de Arroz de Forno
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