arroz coml inquiça

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Ingredientes
  • 1/2 kilo de arroz
  • 300 gramas de lingüiça de porco
  • 1/2 cebola picada
  • 1 litro de água (fervente)
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • 1 punhado de salsinhas picada
Como fazer
  1. Aqueça o óleo na panela e refogue com a cebola.
  2. Acrescente o arroz, o sal e a água e deixe cozinhando.
  3. Corte a lingüiça em rodelas e frite-as numa frigideira, com pouquíssimo óleo.
  4. Retire a lingüiça da frigideira e acrescente ao arroz já pronto.
  5. Sirva bem quente, com salsinhas por cima.
  6. Este prato embora simples, é nutritivo, apetitoso, prático e muito rápido.

Receita indicada por josé neves
Tags: Salsinha, Receitas Salgadas, Amidos, Arroz, Acompanhamentos, Sal, Carne de Porco
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