Arroz com Siri

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Ingredientes
  • 400 g de arroz cru
  • azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 300 g de carne de siri
  • 2 tomates picados
  • salsinha ou coentro picado
  • sal e pimenta vermelha a gosto
Como fazer
  1. Numa panela, aqueça um pouco de azeite de oliva.
  2. Junte o alho e a cebola e deixe refogar.
  3. Adicione a carne de siri, os tomates picados e a salsinha ou o coentro, mexendo com uma colher.
  4. Em seguida, acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
  5. Adicione água quente, o sal e a pimenta vermelha e deixe cozinhar.
  6. Retire do fogo e sirva.
Fonte: culinaria.terra.com.br


Receita indicada por Adriana Nunes
Tags: Amidos, Acompanhamentos, Pimenta vermelha, Peixes e Frutos do Mar, Arroz, Carne de Siri, Coentro, Alho, Salsinha, Azeite, Receitas Salgadas, Azeite de oliva
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