Arroz com Siri

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Ingredientes
  • 400 gr de arroz
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 300 gr de carne de siri
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta dedo-de-moça
Como fazer
  1. Aqueça o azeite e refogue o alho com a cebola.
  2. Acrescente a carne de siri, o sal, coentro e os tomates.
  3. A seguir, junte o arroz refogue mais um pouco e coloque a água quente e a pimenta.
  4. Deixe cozinhar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Amidos, Azeite, Peixes e Frutos do Mar, Carne de siri, Comida Caseira, Culinária Popular, Receitas Salgadas, Chef Allan, Tomate, Brasileira, Salsinha, Arroz, Pimenta dedo de moça, Sushi, Acompanhamentos
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Este comentário foi relevante? 1

Acrescentei camarões. Ficou ótimo. E além de prática.

Elke - em 27/01/2008
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