Arroz com frango e grão de bico

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Arroz com frango e grão de bico
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Ingredientes
  • 4 sobrecoxas sem osso,pidadas e temperadas
  • 2 fatias grossas de bacon picado
  • 1 copo bem cheio de grão de bico
  • alho
  • cebola picada
  • pimentão vermelho picado
  • 1 alho poró
  • 1 tomate picado
  • 2 copos de arroz
  • caldo de galinha(1 ou 2 tabletes)
  • salsa,orégano
  • 1/2 colher de chá de açafrão
  • azeite
  • 4 copos de água fervente
  • azeitonas
Como fazer
  1. Frite no azeite o frango e o bacon,junte o alho,cebola,pimentão,alho poró,tomate,açafrão,orégano.
  2. Coloque o arroz,grão de bico,tabletes de caldo e a água.
  3. Cozinhe em fogo baixo.
  4. Quando pronto decore com azeitonas e salsinha picada.

Receita indicada por gilmara sayuri miquitera yamada
Tags: Carne de Porco, Orégano, Caldo de Galinha, Alho poró, Azeitona, Pimentão vermelho, Frango, Açafrão, Grão de Bico, Receitas Salgadas, Azeite, Pratos principais, Receitas com Caldo, Arroz, Aves, Bacon
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