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Arroz com Côco e Especiarias

Arroz com Côco e Especiarias

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,18

Informação nutricional

Valor nutricional

168,21 kcal

Roseane Silva de Araújo

Receita enviada por Roseane Silva de Araújo

Em 24/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte os tomates e refogue por cerca de 3 minutos. Acrescente o arroz, o milho no vapor, o cravo, a canela, o curry, o sal, o côco e refogue por mais 3 minutos.

  • 2. 2- Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos.

  • 3. 3- Acrescente a maionese light, mexendo delicadamente. Sirva em seguida.

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