Arroz com Castanha

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Arroz com Castanha
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Ingredientes
  • 2 xícara de de arroz cozido
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 dente alho
  • 1 xícara de tomate seco desidratado
  • 1 xícara de castanha de caju torrada e salgada
Como fazer
  1. Hidrate o tomate seco em água fervendo até que fique macio.
  2. Leve ao multiprocessador o alho, o tomate e a castanha, e multiprocesse rapidamente.
  3. Coloque azeite numa panela, junto com a mistura de alho tomate e castanha.
  4. Deixe dourar e misture com o arroz.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Rafael Wolfgramm
Tags: Arroz Cozido, Amidos, Azeite extra virgem, Arroz, Castanhas, Castanha de cajú, Azeite, Brasileira, Oleaginosas, Alho, Acompanhamentos, Tomate seco, Receitas Salgadas, Nordeste
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