arroz com brotos de ora-pró-nóbis

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Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de arroz agulha lavado e seco
  • 5 dentes de alho amassado
  • óleo para refogar a gosto
  • 1 maço de brotos de ora-pró-nóbis
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Refogue o arroz com o alho e o óleo, coloque água, acerte o sal e deixe secar normalmente.
  2. Lave os brotos e deixe escorrer.
  3. 1- Assim que o arroz começar a secar, cubra com com os brotos, se desejar, salpique um pouco de sal por cima, tampe a panela e espere o arroz ficar macio e soltinho.
O ora-pró-nóbis vai tornar seu arroz muito mais nutritivo


Receita indicada por marcia regina de negreiros
Tags: Arroz, Receitas Salgadas, Alho, Pimenta do reino, Amidos, Acompanhamentos
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