Arroz com Bacalhau

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Arroz com Bacalhau
Arroz com Bacalhau
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Receita originária de Portugal
Ingredientes
  • 500 gr de bacalhau porto em filés
  • 1/2 unidade(s) de pimentão amarelo picado(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 2 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s)
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • 4 xícara(s) (chá) de água
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Deixe o bacalhau de molho por 12 horas.
  2. Aqueça 1 litro de água por 10 minutos na potência alta, coloque o bacalhau na água quente e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  3. Escorra, aguarde esfriar e desfie o bacalhau.
  4. Coloque-o em um refratário grande com o pimentão, os tomates, o cheiro-verde, a cebola, o alho e o azeite.
  5. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  6. Acrescente o arroz já lavado e escorrido, a água e o sal e leve ao microondas por 20 minutos na potência alta.
  7. Retire mexa bem prove o sal e tampe.
  8. Aguarde 20 minutos em tempo de espera e sirva.

Cozinha: Portuguesa
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Bacalhau porto, Tomate, Amidos, Sushi, Receitas Salgadas, Azeite de oliva, Microondas, Arroz, Acompanhamentos, Peixe, Pimentão amarelo, Azeite, Portuguesa, Cozinha Internacional, Receitas de Natal, Bacalhau
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Este comentário foi relevante? 4

Hum,parece incrível...rsrsrs


Vou testar e depois posto de novo meu comentário sobre essa deliciosa receita.

Beijos á todas e todos os Cibercookeiros.

marciacook - em 04/04/2013
Este comentário foi relevante? 1

arroz com bacalhau


Muito bom

judite lopes - em 17/03/2013
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Muito boas as receitas.


Fáceis de fazer, adoro.

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Fiz essa receita, e ficou maravilhosoo !! Uma deliciiia !!!

Obg pela ajuda rs

O preparo foi fácil e rapido. Sem nenhuma dificuldade !!

E todos apreciaram ...

Abçss

Catiani Kakau - em 15/11/2011
Este comentário foi relevante? 1

Arroz de bacalhau


Parece maravilhoso.

vanuzinha - em 05/10/2009
Este comentário foi relevante? 1

Receita deliciosa.Adicionei azeitonas.

liyha - em 25/12/2007
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom


Deu certo. Acrescentei azeitona, pimenta dedo de moça e pimenta do reino.

Fábio Rosa - em 17/04/2016
Este comentário foi relevante? 0

RECITAS


ADORO FRUTOS DO MAR E SUAS RECEITAS SÃO SABOROSAS D+,EU ADORO,QUANDO MAIS NOVIDADES EU QUERO.OBRIGADO POR SUA GENTILEZA.

NADIA ALMEIDA SANTOS CUERCI - em 01/03/2012
Vídeos - Como Fazer