Arroz com Atum

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Arroz com Atum
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Ingredientes
  • 1 1/2 xicara de arroz cru
  • 3 xicaras de agua
  • 2 latas de atum solido ou ralado
  • 6 dentes de alho picado
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picado
  • Gengibre picado a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picado
  • 1 lata de ervilha
  • Brocolis a gosto
  • 4 ovos cozidos e picados
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Manjericão seco
  • Azeite
Como fazer
  1. Comece fazendo o arroz somente com óleo, quando refogado acrescente a agua fervendo quando estiver pronto, reserve ele enquanto o arroz fica pronto, Cozinhe os ovos em uma outra panela, coloque azeite e frite alho, gengibre e a pimenta depois coloque a cenoura ralada, e a cebola picadae frite mais coloque o atum e coloque com o azeite que vem junto e frite mais coloque a ervilha e o brócolis e frite coloque o tomate e o cheiro verde picado, e fique refogando por alguns minutos tempere com sal e manjericão seco e um pouco de pimenta do reino abaixe o fogo e coloque o arroz e o ovo, e mexa tudo muito bem, experimente e coloque o que for preciso, e esta pronto.

Receita indicada por Ariela Lopes
Tags: Brócolis, Gengibre, Alho, Acompanhamentos, Manjericão, Atum sólido, Receitas Salgadas, Atum, Amidos, Ervilha, Pimenta do reino, Pimenta dedo de moça, Arroz, Peixe, Azeite
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