Arroz com alho Poró

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Arroz com alho Poró
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Ingredientes
  • 2 colheres de óleo
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 2 alhos poró cortados em rodelas
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) e meia de arroz lavado e escorrido
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 g de queijo-de-minas frescal cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) e meia de maionese
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
Como fazer
  1. Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) oleo em fogo médio, junte a cenoura e os alhos poró Refogue por 3 minutos, retire e reserve Na mesma panela, aqueça o restante do oleo em fogo médio e doure a cebola e o alho Junte o arroz e refogue por 3 minutos Acrescente a água e o sal Cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até começar a secar Adicione os legumes reservados e cozinhe por mais 10 minutos ou até secar Junte o queijo, a maionese , a salsinha e misture Sirva em seguida.

Receita indicada por katia Diasvic
Tags: Receitas Salgadas, Alho poró, Amidos, Salsinha, Arroz, Maionese, Acompanhamentos, Queijo minas
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Adoro alho poró!


Humm vou fazer deve ficar muito boa!

Jose Gutierres - em 28/07/2013
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muito boa esta receita


fiz e gostei muito

João Carlos - em 28/03/2012
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muito boa esta receita


fiz e gostei muito

João Carlos - em 28/03/2012
Vídeos - Como Fazer