Arroz Carreteiro

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Como fazer
  1. Arroz Carreteiro by Beto Carrero Ingredientes - 1/2 xícara (chá) de óleo - 2 cebolas picadas - 5 dentes de alho amassados - 2 tomates picados - 1 kg de carne seca dessalgada - 4 xícaras (chá) de arroz - 8 xícaras (chá) de água fervente - cebolinha picada a gosto Modo de Preparo Aqueça o óleo e adicione a cebola e o alho até dourar.
  2. Coloque o tomate e a carne seca e deixe cozinhar.
  3. Acrescente o arroz, mexa e coloque a água.
  4. Depois de cozido, acrescente a cebolinha e mexa.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Acompanhamentos, Receitas Salgadas, Amidos
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