Arroz Carreteiro

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Arroz Carreteiro
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Ingredientes
  • 1 kg de carne seca cozida e desfiada
  • 7 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 1/2 xícara (chá) de farofa pronta
Como fazer
  1. Refogue o alho, a cebola no óleo, acrescente a carne seca, deixe refogar.
  2. Desligue o fogo acrescente o arroz, a farinha e a salsinha, mexa para agregar os ingredientes e depois só servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Neide Santos
Tags: Arroz, Farofa pronta, Alho, Receitas Salgadas, Amidos, Sul, Brasileira, Acompanhamentos, Arroz Cozido, Carne seca, Salsinha
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