Arroz Carreteiro do Fábio

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Como fazer
  1. Arroz Carreteiro do Fábio - 2 xícaras de chá de carne seca picada - 2 xícaras de chá de bacon picado - 2 xícaras de chá de lingüiça defumada picada - 2 xícaras de chá de arroz - alho,sal a gosto - 1 colher de sobremesa de açafrão ou colorau - pimenta a gosto, pode ser inclusive o molho da pimenta - 4 xícaras de chá de água fervente.
  2. Refogue o alho em um pouco de óleo.
  3. Frite bem a carne seca, o bacon e a lingüiça.
  4. Posteriormente, adicione o arroz, os temperos e refogue um pouco.
  5. Acresente a água fervente , deixe secar.
  6. Acompanhamento: uma bela salada verde.

Receita indicada por Fabio Constante Oliveira
Tags: Amidos, Acompanhamentos, Receitas Salgadas
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