Arroz Carreteiro Completo

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Arroz Carreteiro Completo
Arroz Carreteiro Completo
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 kg de arroz parboilizado
  • 300 gramas de bacon (opcional)
  • 2 kg de carne seca
  • 1 kg de lingüiça de porco
  • 3 cebolas picadas
  • 1 cabeça(s) de alho picado
  • 1 maço de cheiro verde
  • óleo de milho
Como fazer
  1. Corte a Carne Seca em cubo e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
  2. Fritar o bacon até dourar e reserve, frite as lingüiças e reserve.
  3. Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixe refogar até dar o ponto.
  4. Em seguida coloque a a lingüiça, carne seca e o bacon, deixe dar uma boa refogada depois coloque o arroz.
  5. Coloque a água fervente o necessário e deixe secar até servi-lo.

Receita indicada por Ronaldo Oliveira
Tags: Carne de Porco, Receitas Salgadas, Arroz Parboilizado, Amidos, Bacon, Cheiro verde, Acompanhamentos, Arroz, Carne seca, Óleo de milho, Alho
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 1

este arroz carreteiro é uma delicia .

marcia aparecida da silva - em 30/07/2012
Este comentário foi relevante? 0

Qual o prato que pode ser servido com este arroz carreteiro.

doroca - em 20/03/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Daura!

Nós sugerimos servi-lo com carne seca ou linguiça, mas você serve como quiser. :)

Quando fizer, conte para nós o que achou, ok?

Abs,

Equipe Cybercook
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom esse arroz é uma delicia....

jackinha - em 10/12/2013
Vídeos - Como Fazer