Arroz carreteiro à moda do sertão

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Ingredientes
  • 1 embalagem de Arroz Quase Pronto Camil sabor Carreteiro
  • 2 xícaras (chá) de água fria
  • 1 colher (sopa) de manteiga/margarina sem sal
  • 150g de queijo meia cura cortado em fatias finas
Como fazer
  1. Numa frigideira grande (cerca de 24 cm de diâmetro), junte 2 xicaras (chá) de água fria (500 ml) e o conteúdo da embalagem de Arroz Quase Pronto Camil sabor Carreteiro.
  2. Misture.
  3. Cozinhe em fogo brando, frigideira tampada, por cerca de 20 minutos ou até que o líquido seque e o arroz esteja cozido.
  4. Ao final da preparação envolva o arroz em 1 colher (sopa) de margarina/manteiga sem sal (20g).
  5. Distribua por toda a superfície do arroz 150g de queijo meia cura cortado em fatias finas.
  6. Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até o queijo derreter.
  7. Sirva a seguir.

Receita indicada por João Sena
Tags: Arroz, Margarina sem sal, Margarina, Queijo meia cura, Acompanhamentos, Receitas Salgadas, Amidos
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