Arroz Cajun

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Ingredientes
  • 2 xícaras de folhas de espinafre picadas
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos batidos
  • sal e molho inglês
  • 3 xícaras de arroz cozido
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes e junte, por último, o arroz.
  2. Distribua o arroz em uma fôrma de pudim de 25 cm de diâmetro untada com bastante manteiga.
  3. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-mariade água fervente por aproximadamente 30 minutos.
  4. Desenforme e sirva quente.
Para 8 pessoas


Receita indicada por Ana Dell Aquila
Tags: Receitas de Arroz de Forno, Arroz Cozido, Molho inglês, Queijo Ralado, Parmesão ralado, Receitas Salgadas, Parmesão, Acompanhamentos, Arroz, Espinafre, Amidos, Salsinha
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