Arroz Birobiro

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Arroz Birobiro
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Ingredientes
  • · 2 colheres (sopa) de manteiga
  • · 1/2 xícara (chá) de presunto picado
  • · 3 ovos batidos
  • · Sal a gosto
  • · 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • · 2 colheres (sopa) de Salsa picada
  • · Batata palha
Como fazer
  1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo alto, junte o presunto e frite por quatro minutos.
  2. Acrescente os ovos e sal e frite por mais dois minutos, mexendo delicadamente.
  3. Junte o arroz e cozinhe por dois minutos ou até aquecer.
  4. Salpique a salsa e sirva com a batata palha.
Dica: Se preferir, substitua o presunto por peito de peru.


Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Amidos, Arroz, Arroz Cozido, Sal, Presunto, Receitas Salgadas, Batata palha, Acompanhamentos
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