Arroz Biro Biro

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Ingredientes
  • 100g de cebola em rodelas
  • 300g de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 20g de bacon picado e frito
  • 2 ovos fritos em óleo morno
  • 100g de batata palha
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e junte a cebola e o cheiro verde.
  2. Deixe dourar, ponha uma pitada de sal e em seguida acrescente o arroz e o bacon.
  3. Misture bem.
  4. Corte em pedaços os ovos fritos e junte-os ao arroz na frigideira.
  5. Acrescente a batata palha.
  6. Mexa mais um pouco e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por João Sena
Tags: Sal, Receitas Salgadas, Batata palha, Cheiro verde, Carne de Porco, Arroz Cozido, Bacon, Brasileira, Arroz, Centro oeste, Risotos
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oi

camila - em 30/06/2013
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