Arroz Biro Biro

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) manteiga 6 ovos 2 xícara (chá) de arroz cozido 2 xícara (chá) de batata palha sal e salsinha picada a gosto
Como fazer
  1. Numa frigideira grande, derreta manteiga e coloque os ovos inteiros.
  2. Deixe fritar um pouco até que a clarafique cozida, mas as gemasestejam ainda moles.
  3. Adicione arroz cozido, mexa para incorporar os sabores e coloque batata palha.
  4. Mexa bem.
  5. Tempere com sal e salsinha picadaa gosto.
  6. Se preferir, acrescente bacon, ervilha ou presunto.

Receita indicada por daniela vanette buzzato
Tags: Salsinha, Arroz, Acompanhamentos, Receitas Salgadas, Sal, Amidos, Arroz Cozido, Batata palha
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