Arroz Biro Biro

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Ingredientes
  • 100 gr de cebola em rodelas
  • 300 gr de arroz cozido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 maço(s) de cheiro-verde picado(s)
  • 20 gr de bacon picado(s)
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 100 gr de batata palha
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Frite o bacon e os ovos. Reserve.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e junte a cebola e o cheiro verde.
  3. Deixe dourar, ponha uma pitada de sal e em seguida despeje o arroz e o bacon.
  4. Misture bem.
  5. Corte em pedaços os ovos fritos e junte-os ao arroz na frigideira.
  6. Acrescente a batata palha.
  7. Mexa mais um pouco e sirva.
  8. Decore com cheiro-verde.

Cozinha: Brasileira
Tags: Manteiga, Sushi, Bacon, Receitas Salgadas, Arroz, Acompanhamentos, Nordeste, Amidos, Batata palha, Brasileira
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Este comentário foi relevante? 1

Muito boa para aproveitamento de sobra de arroz.

José Antonio - em 01/07/2008
Este comentário foi relevante? 0

Ilana Janik - em 10/05/2006
Vídeos - Como Fazer