Arroz Biro Biro

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Ingredientes
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 100 grs de bacon em cubos
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pct de batata palha
  • -cheiro verde a gosto
  • -2 ovos
  • óleo para fritar a cebola, o alho e os ovos.
Como fazer
  1. Frite o bacon na própria gordura, escorra e reserve.
  2. Frite a cebola até ficar transparente e reserve.
  3. Frite o alho até dourar e reserve.
  4. Frite os ovos e desmanche como se fossem ovos mexidos.
  5. Na hora de servir, misture estes ingredientes ao arroz e aqueça, acrescente a batata palha e o cheiro verde e sirva.
é ótimo para acompanhar churrasco!


Receita indicada por marilia castilho
Tags: Receitas Salgadas, Arroz, Acompanhamentos, Batata palha, Arroz Cozido, Alho, Amidos, Carne de Porco, Bacon
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