Arroz Bi Chairie...

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de manteiga clarificada
  • 1/2 pacote de spaguettini (spaguetti mais fino) cortado em pequenos pedaços
  • 2 xicaras de cha de arroz
  • 4 xicaras de cha de agua
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Numa panela em fogo medio, esquente manteiga clarificadae frite o spaguetini cortado em pequenos pedaços.
  2. Junte arroz e refogue bem.
  3. Abaixe o fogo e acrescente agua (ate cobrir o arroz) e acerte o sal.
  4. Deixe cozinhar ate o arroz e o spaguettini estarem cozidos de 25 a 30 minutos.
  5. Sirva acompanhado de coalhada fresca e carne moida refogada.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 10/08/07.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Manteiga clarificada, Arroz, Receitas Salgadas, Sal, Acompanhamentos, Amidos
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