Arroz aos Quatro Queijos

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Ingredientes
  • 1 xícara de Molho branco
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de queijo gorgonzola amassado
  • 1 colher (sopa) de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de mussarela picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 350 g de arroz cozido
Como fazer
  1. * Aqueça o Molho brancoe o creme de leite em uma frigideira.
  2. * Acrescente os queijos, reservando metade do parmesão e deixe ferver até derreter bem.
  3. * Misture o arroz, passe para um refratário e polvilhe o restante do parmesão.
  4. * Leve ao forno quente para gratinar.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
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