Arroz Afrodisiaco...

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Ingredientes
  • 600g de caçao cortados em pedaços
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 pitada de cravo da india em po
  • 1 colher de sopa de raiz de coentro ou as folhas picadinhas (opcional)
  • Sal
  • Pimenta de cheiro picada a gosto
  • 1/2 xicara de cha de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 1 folha de louro
  • 3 xicaras de cha de arroz
  • 1 colher de cha de açafrao da terra
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 300ml de caldo de peixe (2 tabletes de caldo de peixe dissolvidos em 300ml de agua)
  • 600ml de agua de coco
  • 2 colheres de sopa de hortela picada
  • Amendoim torrado e triturado para polvilhar
Como fazer
  1. Numa tigela tempere o caçao cortados em pedaços com o gengibre ralado, o cravo da india em po, a raiz de coentro ou as folhas picadinhas (opcional), sal, pimenta de cheiro picada a gosto e o vinho branco seco.
  2. Deixe marinandopor pelo menos 1 hora.
  3. Aqueça em fogo medio uma panela com a manteiga e o azeite.
  4. Refogue a cebola grande picada e a folha de louro por uns 3 minutos.
  5. Junte o arroz e o açafrao da terra e misture muito bem.
  6. Acrescente os tomates sem sementes picados, o caldo de peixe (2 tabletes de caldo de peixe dissolvidos em 300ml de agua), a agua de coco e o hortela picado.
  7. Distribua os pedaços de caçao marinadona panela e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por uns 25 minutos.
  8. Sirva imediatamente com amendoim torrado e triturado.
  9. Alimentos Afrodisiacos.
  10. O termo Afrodisico existe pelo menos ha cinco mil anos.
  11. O termo Afrodisiaco deriva do mito de Afrodite, a deusa grega do amor que teria saido do mar dentro de uma concha de ostra.
  12. Sao considerados afrodisiacos alimentos que possuem alguns nutrientes que ativam a circulaçao agindo como estimulante sexual.
  13. Estes nutrientes sao: vitamina E, zinco e fosforo.
  14. Alguns alimentos desta receitas considerados afrodisiacos sao: Peixes - Possui grande quantidade de zinco, mineral que e necessario para a produçao de esperma.
  15. Gengibre - Ingerido com moderaçao, causa desejo imediato.
  16. Cravo - E um dos mais potentes afrodisiacos naturais.
  17. Alem disso, e muito eficaz para combater o cansaço mental.
  18. Coentro - As sementes secas tem efeitos euforicos, especialmente nas mulheres.
  19. E utilizado em infusoes com vinho.
  20. Recomenda - se aos homens nao abusarem desta substancia, pois neles, pode causar efeitos opostos.
  21. Pimenta de Cheiro - E um ingrediente excitante que estimula a circulaçao.
  22. Açafrao - Possui propriedades estimulantes das zonas eroticas.
  23. Atençao ao seu consumo: doses excessivas provocam risadas incontrolaveis.
  24. Amendoim - Alem de ser energetico o amendoim possui uma substancia chamada fenilcetilamina que causa euforia.
  25. Rendimento : 8 porçoes.
Retirada do Mais Voce e foi dada em... 10/06/08.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Azeite, Receitas Afrodisíacas, Cação, Caldo de peixe, Amidos, Receitas Salgadas, Vinho branco seco, Açafrão, Raiz de coentro, Louro, Coentro, Água de coco, Hortelã, Gengibre, Arroz, Amendoim, Acompanhamentos, Cravo da Índia, Pimenta de cheiro
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