Apple Pie (Torta de Maçã)

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Apple Pie (Torta de Maçã)
Apple Pie (Torta de Maçã)
Envie uma foto
Receita indicada por União
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo batido
  • 6 xícaras (chá) de maçãs descascadas e fatiadas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 gema para pincelar
Como fazer
  1. Peneire o açúcar com o sal e a farinha.
  2. Junte a manteiga e trabalhe a mistura com as mãos, até obter uma farofa grossa.
  3. Adicione o ovo e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  4. Abra a massa e use 2/3 para forrar o refratário.
  5. Faça camadas de maçãs polvilhadas com o açúcar misturado com a canela.
  6. Termine com a manteiga, colocando-a em pequenas porções na última camada.
  7. Cubra com a massa restante pressionando bem as laterais, pincele com a gema faça 5 pequenos cortes na superfície da massa para que o recheio não transborde ao ferver e asse no forno preaquecido até dourar.
  8. Sirva morna ou fria.
  9. DICA: Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.
  10. Se preferir, sirva a torta acompanhada de chantillyou sorvete de creme.
  11. CONGELAMENTO / DESCONGELAMENTO: Congele em aberto.
  12. Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses.
  13. Descongele na geladeira, fora da embalagem.

Cozinha: Americana
Fotos por: União
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sabores, Farinha de trigo, Maçã, Açúcar, Cozinha Saudável, Cozinha Internacional, Americana, Estados Unidos, Tortas, Tortas doces, Cozinha Clássica, light, Receitas Saudáveis, Doces, Canela em Pó, Canela
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer