Anéis de Cebola Empanados

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Anéis de Cebola Empanados
Anéis de Cebola Empanados
Envie uma foto
Ingredientes
  • 3/4 de xícara (chá) de cerveja sem gás
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 cebolas graúdas
  • 1/2 litro de óleo de soja
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de água
Como fazer
  1. Descasque as cebolas, corte-as em fatias de 1/2 cm e separe em anéis.
  2. Em uma tigela, misture o leite à água e coloque os anéis de cebola.
  3. Deixe repousar na geladeira por 3 horas.
  4. Separe os ovos.
  5. Prepare a massa peneirando a farinha com o sal e a pimenta-do-reino.
  6. Acrescente as gemase o óleo.
  7. Misture bem.
  8. Vá acrescentando lentamente a cerveja, misturando bem para obter uma massa lisa e homogênea.
  9. Coloque na geladeira para descansar por 3 horas.
  10. Escorra as cebolas da mistura leite e água e seque os anéis levemente com papel absorvente.
  11. Bata levemente as clarasreservadas e acrescente à massa.
  12. Misture bem.
  13. Coloque os anéis de cebola na tigela com a massa.
  14. Coloque o óleo em uma pequena panela e leve ao fogo para aquecer.
  15. Com um garfo, vá retirando os anéis de cebola da massa deixando escorrer o excesso da massa.
  16. Coloque-os aos poucos no óleo quente.
  17. Frite até que estejam bem dourados.
  18. Escorra em papel absorvente e sirva quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Brasileira, Cebola, Culinária Popular, Óleo de soja, Empanados, Cerveja, Farinha de trigo, Legumes, Receitas Salgadas
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

adorei as receitas. vou tentar fazer.

fatima - em 16/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

adoro cozinha!


adoro cozinha galera!!

maria campagnol - em 05/05/2013
Este comentário foi relevante? 0

eu gostooo muito


eu amei

rita - em 27/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

EU gosteiiii!!!!


Estes aneis sao saborosos, experimente fazer, vc nao vai arrepender. bjimmmm

dedee - em 14/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

eu amei

eu - em 15/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

mUITO BOM!!


HUMMMMMM!!!!!!!!!

josymartins - em 12/01/2013
Vídeos - Como Fazer