Amendoim

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Ingredientes
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de manteiga(margarina);
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 xícara de amendoim moído;
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
Como fazer
  1. bate os 2 ovos com a manteiga e açúcar na batedeira até formar uma massa homogênea.
  2. Depois acrescente a farinha e o leite e o amendoim, bate bem.
  3. Unta um pirex com manteiga e canela em pó ou farinha de trigo, mas com a canela fica maravilhoso, coloque a massa e pouvilhe mais canela por cima da massa e leve ao forno por uns 30m ou até que você ache que está assado.
  4. Sirva a vontade.

Receita indicada por leandra ribeiro da silva
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gente eu adoro bolo e meu marido adora somente este.

lema11 - em 25/08/2007
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