Ambrosia Deliciosa

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Como fazer
  1. Ambrosia Deliciosa Ingredientes - 10 ovos - 2 L de leite - raspa de 1 limão - 1 lata de leite condensado - 1 xícara (chá) de açúcar.
  2. Modo de Preparo Despeje o leite em uma vasilha e leve ao fogo para ferver.
  3. Enquanto isso, bata as claras em nevee, depois, junte as gemas.
  4. Pegue com uma escumadeira um pouco da mistura da claraem nevecom a gemae coloque no leite fervente.
  5. Assim que ferver novamente, retire a mistura do leite e coloque em um refratário.
  6. Repita essa operação até que acabe a claraem nevecom a gema.
  7. Após retirar toda a mistura do leite, acrescente o açúcar, as raspas de limão e o leite condensado.
  8. Deixe engrossar um pouco, mexendo sempre.
  9. Despeje no refratário e misture.
  10. Deixe esfriar e coloque na geladeira por 6 horas.
  11. Sirva bem gelado.

Receita indicada por Marli Catarina da Silva
Tags: Doces, Cremes, Sobremesas
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