Alho poró toscano

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Ingredientes
  • 4 unidades de alho poró (apenas a parte branca)
  • 4 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubos
  • 2 colheres de chá de orégano fresco
  • 100g de mussarela de búfala cortada em cubos
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Corte o alho poró em 4 palitos.
  2. Misture o alho poró e o tomate, com o orégano, o azeite e o sal em um refratário e asse por aproximadamente 20 minutos.
  3. Acrescente os cubos de queijo e leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos.
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Receita indicada por João Sena
Tags: Legumes, Receitas Salgadas, Sal, Orégano, Azeite, Mussarela de Búfala, Gratinados, Mussarela, Alho poró, Azeite de oliva
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