Alfajores de Laranja Diet

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Ingredientes
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher(es) (chá) de raspas de laranja
  • 150 gr de margarina
  • Recheio
  • 1/2 xícara(s) (chá) de doce de leite Diet
  • Cobertura
  • 150 gr de chocolate ao leite Diet
Como fazer
  1. Em um recipiente colocar a margarina, o suco de laranja, o adoçante, as raspas de laranja, o fermento, a farinha de trigo, mexer e acrescentar o amido de milho, mexer com as mãos.
  2. Abrir a massa entre dois plásticos, cortar com um cortador e colocar em uma fôrma.
  3. Levar ao forno (120ºC), por aproximadamente 20 minutos.

Recheio

  1. Passar o doce de leite em um alfajor e fechar com outro alfajor.

Cobertura

  1. derreter o chocolateem banho-mariae cobrir o alfajor.

Cozinha: Latina
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Cozinha Saudável, Docinhos, Adoçante, Doceria, Doce de leite, Farinha de trigo, Suco de laranja, light, Chocolate ao leite, Cozinha Internacional, Fermento químico em pó, Receitas com Suco de Fruta, Raspas de laranja, Diet, Amido de milho, Culinária Light, Receitas Saudáveis, Laranja, Doces, Margarina, Culinária Diet, Latina
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Receitas Diet-Alfajour


Parabéns pelo site, vou começar hoje a fazer todas as receitas e a medida que foi fazendo irei comentando. Mais tenho certeza que vou gostar. Obrigada.

Delia Fonseca Elias coutinho - em 15/09/2010
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