Alfajores da Zia

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Como fazer
  1. Alfajores da Zia Ingredientes - 200 g de manteiga ou margarina - 1/4 kg açúcar - 12 colheres (sopa) - 600 g de maisena- 1 colher (café) de fermento em pó - 2 ovos + 2 gemas - 1 lata de leite condensado cozido Modo de Preparo Junte em uma tigela o açúcar, a maisena, o fermento em pó e a manteiga.
  2. Amasse bem até dissolver a manteiga.
  3. A seguir, junte os 2 ovos e as 2 gemas amasse bem e corte em rodelas.
  4. Leve em forno médio, pré-aquecido.
  5. Não deixe dourar senão queima, deixe apenas dourar um pouquinho nas bordas.
  6. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e junte de 2 em 2 passando leite condensado já cozido no meio.
  7. Pode-se fazer metade da receita.
  8. Passe em chocolate derretidoem banho-maria.

Receita indicada por doris mary morgado
Tags: Docinhos, Doces
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