Alfajor de Doce de Leite

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Alfajor de Doce de Leite
Alfajor de Doce de Leite
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • . 300 g de açúcar
  • . 300 g de margarina
  • . 10 gotas de essência de baunilha
  • . 500 g de maisena
  • . 100 g de farinha de trigo
  • . 1 colher (chá) de fermento
  • . 20 colheres (sopa) de doce de leite
  • . 500 g de chocolate ao leite
Como fazer
  1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha.
  2. Bata bem e, depois, misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Amasse com as mãos até formar uma bola.
  4. Se precisar, acrescente um pouco mais de maisena, até que a massa desgrude das mãos.
  5. Leve à geladeira para descansar por uma hora.
  6. Abra a massa com um rolo, corte 48 unidades com um molde redondo para biscoito e leve ao forno para assar.
  7. Cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima.
  8. Passe o "sanduíche" pelo chocolate derretidoe deixe secar por alguns minutos.

Receita indicada por Paula Trinkel
Tags: Chocolate, Farinha de trigo, Amido De Milho, Chocolate ao leite, Baunilha, Açúcar, Doces, Doce de leite, Essência de baunilha, Docinhos
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tbm vou fazer para ampliar minha renda

sol - em 02/08/2013
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amo essa receita


vou fazer para vender,estou saindo do emprego e não quero ficar parada,é uma delícia

auriene oliveira da silva - em 01/08/2013
Vídeos - Como Fazer