Acelga com ovos

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Ingredientes
  • manteiga
  • Acelga
  • vinagre
  • cebola
  • Ovos
Como fazer
  1. Cozinhar a acelga em água temperada com sal e uma colherinha de vinagre.
  2. Depois de aferventadas, bater com uma faca, refogar com manteiga, cebola batidinha, fazer uns vãos nesse refogado e quebre neles ovos.
  3. Abafar para que os ovos cozinhem um pouco.
  4. Polvilhar de queijo e levar ao forno.

Receita indicada por Carol Magnani
Tags: Acelga, Ovos, Vinagre, Receitas Salgadas, Verduras, Legumes
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