Abobrinha com queijo cremoso light

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Ingredientes
  • 6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • molho de tomate
  • Ervas finas para salpicar
  • 4 polenghinhos light
Como fazer
  1. Adicione à massa aberta, o molho de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenghinho.
  2. Salpique o parmesão e leve ao forno para assar.
  3. Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela.

Receita indicada por josé neves
Tags: Ervas finas, Parmesão, Receitas Saudáveis, Parmesão ralado, Queijo Ralado, Queijo, Receitas Salgadas, Abobrinha, Cozinha Saudável, Culinária Light, Legumes, light, Cream cheese, Assados de forno, abobrinha
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