Queijo de Chocolate é novidade no mercado!

Chocolate nunca é demais, seja em sobremesas e até em pratos salgados. E a novidade do momento é a inusitada mistura entre chocolate e queijo. Sim, uma marca australiana especializada em laticínios criou um queijo com chocolate! O queijo de chocolate traz um licor de chocolate, ideal para quem gosta de sabores agridoces.

Conheça o chocolate em fatias para fazer lanches!

O queijo de chocolate é feito com o blue cheese, tipo de queijo amadurecido por fungos azuis. A iguaria leva licor de chocolate, coberto por cacau em pó com uma camada de chips de chocolate – misturando os dois alimentos mais amados do mundo: queijo e chocolate!

E os inventores desse queijo o fizeram com esmero especial: “o queijo é especialmente suave, e o licor traz o sabor do chocolate sem exagerar na doçura”, afirmou Anna Burley, dona da Curds & Whey, marca responsável pelo queijo. O doce sabor do chocolate é reforçado pelos chips.

A invenção, batizada de Choco 21, certamente agradou consumidores. O queijo de chocolate desapareceu completamente das prateleiras e esgotou o estoque. A marca está fabricando uma nova leva com a iguaria.


Fonte: pinterest

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