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Feijão Amigo

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Feijão Amigo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,58

Informação nutricional

Valor nutricional

207,17 kcal

Mírian Alvim de Castro

Receita enviada por Mírian Alvim de Castro

Em 30/04/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o feijão de molho por 12 horas e descarte a água do molho após esse tempo.

  • 2. Coloque para cozinhar na panela de pressão com água dois dedos acima do feijão.

  • 3. Cozinhe por 20 minutos após a panela começar a chiar e deixar a pressão sair sozinha após esse tempo.

  • 4. Em uma panela a parte coloque o bacon para dourar e soltar a gordura.

  • 5. Junte a linguiça, a cebola e o alho.

  • 6. Coloque esse refogado no feijão cozido para temperá-lo e acerte o sal.

  • 7. Finalize com salsinha.

Dica CyberCook

  • 1. Para um delicioso caldinho de feijão, antes de temperá-lo com o refogado, bata no liquidificador e se necessário acrescente mais água para diluir.

  • 2. O feijão cozido sem tempero pode ser congelado por até 30 dias. Assim você pode ter um feijão fresquinho a cada refeição :)

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Comentários
maria jose Paula Souza

Uma delicia esse feijão amigo, faço em todos os aniversários que caem no inverno

cristiane caramate

Eu tbm bato no liquidificador uns pedaçinhos da linguiça e do bacon, e do cheiro verde...fica maravilhoso!

Alex Mota

Alex Mota

16/09/2012

Fácil de fazer e muito gostoso! E se o feijão que usar for aquele tipo feijoada, fica muito mais gostoso. Recomendo!

hum vou fazer dve ficar muito bom..

muito facil de fazer...

Mírian Alvim de Castro

Todo aniversário na família um de meus irmãos é encarregado de fazer uma panelada grande que se consome rapidinho...