Escondidinho de Camarão

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Escondidinho de Camarão
Escondidinho de Camarão
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Esta receita de escondidinho de camarão é para você fazer e surpreender seus convidados com uma combinação de sabores e texturas perfeita.
Ingredientes
  • 1 kg de mandioca
  • 1 kg de camarão rosa
  • 5 unidade(s) de tomate
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de coentro
  • quanto baste de requeijão culinário
Como fazer
  1. Descasque o aipim e cozinhe, quando já estiver cozido, amassar como se estivesse fazendo um purê, misturar um pouco de leite e margarina. Reserve.
  2. Descasque e limpe os camarões.
  3. Refogue- os com o alho, a cebola, tomate colocando um pouco de coentro para dar gosto.
  4. Depois de pronto, reserve.
  5. Unteuma travessa refratária com um pouco de margarina.
  6. Forre com o purê de aipim, por cima, colocar o camarãocom molho e para finalizar, colocar o requeijão culinário e levar ao forno para gratinar.
  7. Sirva em seguida.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Evelyn Steinberg
Tags: Peixes e Frutos do Mar, Culinária Popular, Coentro, Receitas de Peixes, Mandioca, Camarão, Frutos do Mar, Camarão rosa, Receitas Salgadas, Requeijão culinário, Receitas de Escondidinho, Pratos principais, Brasileira, Gratinados, Tomate
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Este comentário foi relevante? 2

Achei gostosa, mas um pouco enjoativa.

Mandu Farina - em 18/08/2007
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Escondinho de camarão


Vale apena é uma delicia!!!!!!!!!

luzileide santos - em 20/01/2012
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escondidinho de camarão


muito boa essa receita...a de carne seca já conhecia.

alice - em 03/10/2010
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Já fiz em casa. É uma receita absolutamente perfeita. Sirva somente ela com uma salada de folhas verdes e seu almoço está garantido!

luizlapetina - em 14/08/2014
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Escondidinho de camarão !


Fiz diversas vezes e foi muito bem aceito por todos essa receita é nota 1.000 muito boa mesmoooooo

Deise Moreira - em 11/07/2013
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deliciosaaaa!!!!


maravilhoso!mmmmnnn.....receita dos deuses!

laís - em 28/03/2013
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Muito Boa mesma!!

Essa receita é Show, quando faço, me enchem de elogíos. Parabéns.

Helmar - em 11/05/2009
Este comentário foi relevante? 0

Maravilhoso!!!!!!!!


A cada dia que passa fico mais encantada com vocês do Cyber Cook. Como meu marido disse, esta foi uma das melhores receitas que experimentamos com camarão. Vale a pena experimentar!

Dea Micucci - em 17/01/2013
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Sucesso "Camarão Escondinho"


Fizemos a receita e ficou show de bola! A única observação que faria era em relação ao nome do prato que devia ser "Camarão escondinho" isso porque o camarão fica por cima do purê de mandioca. Adorei!

Fernanda - em 28/08/2011
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Muito bom


Coloquei menos catupiry e cobri com mussarela, todos adoraram!

luciana - em 14/08/2011
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