Como fazer Omelete

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Como fazer Omelete
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O jeito correto de como fazer omelete é uma forma que os ovos fiquem nem crus nem muito passados. O mais gostoso é quando ele fica sequinh
Ingredientes
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de água
  • quanto baste de manteiga
Como fazer
  1. Em uma frigideira de aproximadamente 30 cm de diâmetro, coloque 1/2 colher (sopa) de manteiga para aquecer.
  2. Enquanto isso, bata os ovos com a água.
  3. Não coloque o sal ainda.
  4. A manteiga derretida deve ser espalhada por igual na frigideira.
  5. Quando estiver bem quente, mas sem queimar, abaixe o fogo e jogue os ovos batidos.
  6. Quando começar a fritar as bordas, puxe-as com uma escumadeira de modo que o ovo que estiver no centro, escorra para as bordas e frite também.
  7. Coloque o sal neste momento.
  8. Não vire o omelete.
  9. Bata do lado da frigideira com a mão até o omelete desgrudar totalmente.
  10. Coloque o recheio em uma metade e cubra com a outra, formando um tipo de pástel.

Cozinha: Francesa
Receita indicada por Luiz Lapetina
Tags: Omeletes, Acompanhamentos, Francesa, Manteiga, Cozinha Internacional, Ovos, Receitas Salgadas
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Muito fácil e mto boa, fiz deu certo. Para o recheio coloquei queijo, peito de peru, tomate e temperei com orégano. Ficou mto bom!

Monica - em 16/04/2014
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CONFIO MUITO NAS RCEITAS CYBER COOK, AS QUE FIZ QUANDO PEDI, DERAM CERTO

Lidia Maria de Moraes - em 08/02/2011
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omelete


É rápida e fácil com a dica dada.

maria vieira - em 20/05/2010
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Foi ótima a idéia de colocar no site,esta dica.Não é fácil fazer Omelete bom!

Peter K - em 13/04/2010
Vídeos - Como Fazer