Bolo Prestígio

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Bolo Prestígio
Bolo Prestígio
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O bolo prestígio é uma excelente pedida para festinhas de aniversário. Experimente esta receita e faça sucesso com seus convidados!
Ingredientes
  • Massa
  • 3 colher(es) (sopa) de água fervente
  • 100 gr de chocolate ao leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • 6 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
  • 180 gr de margarina culinária derretida(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colher(es) (chá) de café solúvel em pó
  • Recheio
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de coco em flocos
  • Cobertura
  • 200 gr de chocolate ao leite derretido(s)
  • 500 ml de creme de leite fresco
Como fazer

Massa

  1. Dissolva o café em água e depois coloque com o chocolate para derreter.
  2. Deixe esfriar.
  3. Bata as gemascom o açúcar até ficar uma massa fofa, junte a mistura de chocolate.
  4. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, canela em pó peneirados, a margarina derretida e por último as clarasem neve.
  5. Asse em fôrma untada e enfarinhada, em forno à 180ºC, por cerca de 30 minutos.

Recheio

  1. Cozinhe os ingredientes até formar uma cocada mole.
  2. Recheie o bolo.

Cobertura

  1. Bata o creme como chantilly misture o chocolate derretidoe temperado (resfriado na pedra) e cubra o bolo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Como Fazer Bolo, Brasileira, Coco em flocos, Bolos Doces, Bolos, Chocolate ao leite, Margarina culinária, Café, Doceria, Leite, Fermento químico em pó, Café solúvel, Canela, Margarina, Farinha de trigo, Açúcar mascavo, Receitas de Natal, Culinária Popular, Cacau em pó, Creme de leite fresco, Açúcar, Canela em Pó
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Este comentário foi relevante? 6

O bolo é fabuloso!

Apenas acrescentei 0.5 vidro de leite de côco na massa para ficar mais úmido. E 0.5 lata de leite condensado no recheio para apurar o sabor!

ADRIANA QUINTAL - em 29/08/2006
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muito gostoso


Amei esse bolo, muito gostoso

ricieli - em 29/03/2010
Este comentário foi relevante? 3

Olha, o bolo é maravilhoso! Adicionando um pouco de leite de coco, fica ainda melhor!Delicioso!

Iza Rezende - em 24/04/2007
Este comentário foi relevante? 2

Mell - em 23/12/2006
Este comentário foi relevante? 1

Fiz e adorei muito gostoso, por que alguns ficam muito doce e esse não, fica na medida certa, muito bom.

Deca - em 06/01/2007
Este comentário foi relevante? 0

Olá, não leva leite na massa mesmo não?

Rayane - em 06/07/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Rayane,

Essa receita não.

Abs,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

Sempre faço os bolos de aniversário da minha família...esse com certeza ganhou disparado o sabor e diferente, muito especial..vale a pena gente.

Erica - em 31/05/2015
Este comentário foi relevante? 0

a pagina é um espetaculo


adorei esta pagina tem tudo de receitas que possamos pensar ameii Cyber cook

fernanda gomes almeida - em 06/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

leticia


isso é uma delicia

leticia - em 09/03/2012
Este comentário foi relevante? 0

Perfeita!


A primeira vez que fiz a receita foi um sucesso total! Todos amaram! Então fiz novamente várias vezes! Super recomendo! Não mudo nada! Muito muito boa mesmo!

Camila - em 10/12/2011
Vídeos - Como Fazer