Bolo de Limão Fácil

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Bolo de Limão Fácil
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Este bolo de limão tem uma receita bem simples de preparar e é ótimo para o lanche ou chá da tarde.
Ingredientes
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colher(es) (sobremesa) de raspas de limão
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
Como fazer
  1. Bata as clarasde ovo em nevee reserve.
  2. Bata 2 xícaras açúcar, as gemasde ovo e a margarina.
  3. Junte o creme de leite sem soroe a farinha de trigo e bata novamente.
  4. Acrescente as clarasem nevee 1/2 xícara(chá) de suco de limão e misture.
  5. Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente.
  6. Leve para assar em forma de buraco untada em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
  7. Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar.

Cozinha: Latina
Receita indicada por Flávia Rosolem
Tags: Açúcar, Doceria, Latina, Receitas Fáceis, Suco de limão, Cozinha Internacional, Bolos, Receitas de Natal, Como Fazer Bolo, Gema de ovo, Bolos Doces, Doces Fáceis, Clara de ovo, Margarina, Fermento químico em pó, Raspas de limão
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Este comentário foi relevante? 6

Acrescentei o suco de 1 limão senão fica pouco saboroso sem calda, mas o bolo de limão é bem fofinho e a receita fez sucesso em casa. Vale lembrar que parte do açucar é para fazer uma calda cuja receita não está descrita, diminua a qtde para que o bolo não fique muito doce como aconteceu comigo na primeira vez.

Fabiana - em 09/10/2007
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Bolo de Limão Fácil


Receita Perfeita!!! Levei a receita para fazer na casa da minha mãe. Foi um SUCESSO!!! o bolo acabou em menos de 20 minutos... Hoje estou aqui novamente para imprirmir e repetir o feito agora em casa somente com meu marido e minhas duas filhas..... Há uma sugestão: para a cobertura fiz um mouse de limão com 1 Lata de Leite Condensado, 1 Lata de Creme de Leite e meia lata de suco de limão, batidos no liquidificador, a receita é grande e ainda sobra para comer como mouse mesmo...... Ótimo. Não deixem de experimentar.

Claudia Novais - em 20/09/2009
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Fofinho e delicado!!


O bolo de limão è muito simples de fazer e delicioso, todos aqui na italia adoraram. A calda eu fiz com 1/2 xic de suco de limao e 1/2 xic de açucar, coloquei em fogo baixo ate disolver completamente o açucar e com um pincel de cozinha passei em todo o bolo e peneirei açucar refinado para fazer beleza. Sucesso pela simplicidade.

Nea - em 18/04/2009
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FALTOU CLAREZA NA PARTE DO MOLHO!!!


molhos devem ter uma receita mais específica, quando se le a receita não dá pra entender de pronto se a cobertura é quente ou fria e ainda tem-se a impressao de que faltam ingredientes nela!

ROBERTA P. Nascimento - em 07/12/2008
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook A calda que cobre o bolo é feita com 1/2 xícara de lião e 1/2 xícara de açúcar somente. É misturada e jogada com o bolo ainda quente que vai fazer com que a cobertura fique durinha e deliciosa. Não falta nada na receita. Obrigado por escrecever.

Equipe Cyber Cook
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Ao invés de uma lata (300g) utilizei uma caixinha (200g) de creme de leite e ficou ótimo o bolo de limão. Levinho, fofinho, uma delícia!

JanaínaNPA - em 06/01/2007
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Bom


A calda é boa, mas eu fiz careta logo após experimentar!!!

Acrescentei mais suco de limão na massa, e diminui o creme de leite pela metade pois a nossa lata aqui é pequena, estamos na áfrica e os recursos na nossa localidade são muitas escassos devido a longa distância da capital, mas mesmo aqui, longe, podemos desfrutar do sabor inenarrável do bolo de limão sugerido por esse site! Obrigado e fiquem com Deus, Ele ama vocês!

Ed - em 27/01/2010
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Flávia,

Parabens sua receita de bolo de limão é ótima. Eu fiz o pessoal adorou mas fiz uma pequena mudança p deixar o bolo mais verde. Em vez de colocar 21/2 x de açúcar. Coloco 1 1/2 xícara de açúcar e acrescento 1 caixa de gelatina de limão em pó.

cristina cardoso - em 04/05/2008
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eu não entendi a parte da cobertura. A calda,como que faço???

silvia - em 12/08/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Silvia

Boa tarde!

Misture 1/2 xícara (chá) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de açúcar somente (não vai ao fogo).

Abraços

Equipe Cyber Cook
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bolo de limao


genteeeeeeeeeeeeee!! este bolo deve ser uma delícia vou experimentar.

MARILU PEREIRA CROCETTI - em 28/05/2009
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Essa receita de bolo de limão é muito fácil e gostosa. Eu apenas acrescentei um pouco do suco de limão na massa e ficou melhor ainda!

Sobre a Calda deixou a desejar...

Aline Maia - em 09/05/2008
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