Bolo de Batata Doce Simples

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Bolo de Batata Doce Simples
Bolo de Batata Doce Simples
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Ingredientes
  • 3 gemas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 250 gr de batata doce cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento da batata doce
  • 3 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. Para preparar o bolo, bata as gemascom o açúcar e com a margarina.
  2. Em seguida, adicione a batata doce e junte na farinha de trigo peneirada e a água, batendo bem.
  3. Depois adicione as clarasem nevee o fermento em pó e misture delicadamente.
  4. Então, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré aquecido a 200º por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
Deliciosos no chá da tarde.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Rosecler Alves Dal Bó
Tags: Receitas Simples, Clara de ovo, Claras em neve, Bolos, Bolos Simples, Batata Doce, Açúcar, Culinária Popular, Receitas de Batata, Fermento químico em pó, Gema de Ovo, Farinha de trigo, Brasileira
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Este comentário foi relevante? 8

Posso substituir a xicara de AGUA, por uma xicara de LEITE ?

mmca - em 20/02/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Marcia!

Pode sim, sem problemas!

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
Este comentário foi relevante? 4

Para ver o PESO as BATATAS, deve ver ANTES de cozinhar as batatas ? Ou depois que as batatas estao cozinhadas e amassadas ?

mmca - em 20/02/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Marcia!

As batatas devem ser pesadas ainda cruas!

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
Este comentário foi relevante? 2

Muito gostoso! nem acabou e já me pediram para fazer outro. Troquei as duas xícaras de açúcar por duas de adoçante culinário e meu esposo, que é diabético, amou!

Gelma Geisa - em 11/02/2015
Este comentário foi relevante? 1

delicia


f?cil, r?pido e o melhor:delicioso.

indicado

carinhosa - em 16/11/2014
Este comentário foi relevante? 1

bom dia galera


novas reita de bolo de batata doce

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