Biscoitos decorados viram arte na mão de designer

A minuciosa arte dos biscoitos decorados com glacê real já virou hit de gastronomia. Servidos em festas, de lembrancinha ou até vendidos em lojas especializadas no docinho, os biscoitos decorados aparem em diversas versões, com desenhos perfeitos feitos com glacê e destreza em manusear o saco de confeiteiro.


Fonte: Reprodução/etsy/span>

E essas duas qualidades Holly Fox tem de sobra. Ela é designer gráfica apaixonada por culinária: então resolveu unir essas duas paixões e o resultado são fornadas e mais fornadas de biscoitos amanteigados com decorações impressionantes!


Fonte: Reprodução/etsy/span>

A característica que diferencia seus biscoitos decorados dos demais é a sobreposição que a artista faz com cores, criando sombras, planos e até desenhos em 3D com a utilização correta de cores.

"Eu comecei a assar cerca de 5 anos para tentar ver se eu levava jeito para essa mundo da confeitaria. Desde então, misturo muitas, muitas cores e acessórios comestíveis para transformar um simples biscoito em uma incrível arte!", comenta Fox.


Fonte: Reprodução/etsy/span>

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Fonte: Reprodução/etsy/span>

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Por Lívia Duarte

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